Tomas L.
Paprasta ir labai apetitiška, soti vakarienė iš paprastų bulvių ir orkaitėje keptos vištienos filė. Beveik viską padarys orkaitė, dar reikės greitai paruošti salotų ir ant stalo bus soti vakarienė.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- bulvių, 5 vnt;
- vištienos filė, 600 g;
- svogūno, 1 vnt;
- grietinėlės, 200 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- pomidorai, 1-2 vnt;
- sūris, 100 g;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių ir česnako pagal skonį.
Kepimo procesas
Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
bulves supjaustykite plonais griežinėliais, apskritimais arba griežinėliais
. Mėsą supjaustykite gabalėliais, pasūdykite, papipirinkite, pagardinkite prieskoniais ir, jei mėgstate, įpilkite sojų padažo ir garstyčių, susmulkinto česnako. Marinuokite 15 min.
Kepimo formą gerai ištepkite sviestu
. Sluoksniu sudėkite svogūnus, tada bulves, mėsos gabalėlius.
Įdarui sumaišykite kiaušinius su grietinėle arba grietine, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Kepkite 30-40 min. 200 °C temperatūroje.
Ant viršaus sudėkite pomidorus
, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys.
Supjaustykite apkepą porcijomis ir sudėkite į lėkštes.
Šį patiekalą patiekiau su įvairiomis salotomis arba marinuotais agurkais ir pomidorais.
