Paprasčiausias, skaniausias, subtiliausias biskvitas su vaisiais. Pirmą kartą šiuo receptu pasidalinau prieš 5 metus. Ir nei vienos blogos apžvalgos! Kiekvienas gali tai padaryti! Net ir tiems, kurie niekada nebuvo gaminę pyragų, buvo lengva tai padaryti. Ir rezultatas puikus!
Galite pridėti bet kokių vaisių ar uogų, kurios yra sezono metu. Skonis visada nuostabus!
KAIP GAMINTI:
Į maišytuvo dubenį sudėkite kiaušinius ir cukrų. Ir aš pradedu plakti.
Turite plakti mažiausiai 10 minučių maksimaliu maišytuvo greičiu. Masė turėtų padidėti 3-4 kartus!
Įdedu citrinos rūgšties ir vanilino. Įveikiau dar šiek tiek. Ir supilkite į dubenį. Mano puodelis mažas, todėl perpildu. Šią akimirką, žinoma, galima praleisti, jei turite didesnį dubenį.
Suberkite miltus ir švelniai įmaišykite į tešlą, kad neliktų gumuliukų.
Vaisius supjaustau mažais gabalėliais. Šiandien paėmiau kivi ir persiką. Bet jūs galite pasiimti absoliučiai bet kokius vaisius ir uogas!
Jūs netgi galite naudoti šaldytus. Tačiau prieš dedant jas reikia apvolioti krakmolu!
Formas ištepu aliejumi ir supilu į jas tešlą. Galite paimti vieną didelę formą. Turiu keletą mažų (11 cm skersmens).
Dabar vaisiai.
Visi. Dedu į orkaitę, įkaitinau iki 180 laipsnių ir kepu 30 min.
Galite virti arbatą)) Tai labai skanu! Šį biskvitą galima naudoti ir pyragams. Jis visada pasirodo švelnus ir skanus!
