Tomas L.
Receptas patogus tuo, kad iš karto galite ruošti maistą kelioms dienoms, o jei mėsa po to sėdės į šaldytuvą, ji bus minkšta net pakaitinus
Svogūnai bet kokią mėsą padarys minkštą ir minkštą.
Mūsų ingredientai:
Mėsa (bet kokia) – 1 kg
Svogūnai – 1 kg
Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį.
Augalinis aliejus
Paruošimas:
Mėsą supjaustykite vidutiniais gabalėliais, smulkiai supjaustykite svogūną.
Įdarui į storasienę keptuvę supilkite augalinį aliejų, suberkite svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo .
Tada suberkite prieskonius, druską, pipirus ir šiek tiek paprikos. Sumaišykite.
Po kelių minučių sudėkite mėsą. Troškinkite 1,5 valandos. Jei reikia, įpilkite vandens.
