Tomas L.
Šis bulvių kepimo būdas užtikrina auksinę, traškią plutą. Receptas paprastas, bet efektyvus, idealiai tinka tiems, kurie nori pasiekti tobulą rezultatą.
Ingredientai:
- Bulvė
- Lydyti vištienos riebalai arba saulėgrąžų aliejus
- Pykinimas
- Druska
- Prieskonių mišinys (tiks raudonėlis, sausas česnakas, paprika ar bet kuris jūsų mėgstamiausias)
Paruošimas:
- Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Bulves verdame apie 7-10 min., nupilame vandenį ir leidžiame šiek tiek atvėsti.
- Šiltus gabalėlius apvoliokite miltų, druskos ir prieskonių mišinyje.
- Bulves dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu ir išteptos riebalais, palikdami nedidelį tarpą tarp gabalėlių. Pašaukite į įkaitintą orkaitę.
- Recepte rekomenduojama bulves proceso metu apversti, tačiau net ir neapvertus jos iš visų pusių pasidarys auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!
