Tomas L.
Gilindamiesi į vaikystės prisiminimus, galime prisiminti patiekalus, kurių būdavo įvairiose valgyklose, vaikų darželiuose ir mokyklose. Kaip rodo statistika, daugelis žmonių su ypatinga nostalgija kalba apie omletus vaikų ugdymo įstaigose. Tai buvo orūs ir saldūs pusryčiai, kurie pakeldavo nuotaiką visai dienai
. Dabar esame labiau įpratę pusryčiams gaminti kitus patiekalus. Prisiminkime klasikinį puraus omleto gaminimo algoritmą.
Klasikinio omleto ingredientai:
- vištienos kiaušiniai – 6 vnt;
- pieno – 300 ml;
- druskos – žiupsnelis;
- sviesto – 30 g.
Klasikinio omleto paruošimas:
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, į tą patį dubenį supilkite pieną. Išmaišykite produktus plaktuvu iki vientisos masės
. Dėmesio! Gamindami omletą, neperplakite kiaušinių mikseriu.
Nedidelė siaura forma aukštomis sienelėmis ištepama sviestu. Nereikia imti plačios formos žemomis sienelėmis – ji šiam receptui netiks
. Į formą supilkite pieno ir kiaušinių mišinį. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Omletą reikia kepti apie 40 minučių.
Rezultatas – iš paprasčiausių ir biudžetinių produktų gauname gardų purų omletą.
Tai sveiki ir maistingi pusryčiai suaugusiesiems ir vaikams.
