Tomas L.
Tikriausiai dar nesusidūrėte su receptu, kurį šiandien jums paruošė mūsų redaktoriai. Mūsų svetainės redaktoriai kviečia pasigaminti patiekalą, kuris idealiai tiks susibūrimams su draugais gamtoje, ir jis užkariaus Jūsų širdį!
Svogūnų-mėsos kukuliai su grybais, svogūnais, petražolėmis ir malta mėsa puikiai dera su BBQ padažu . Tiesiog pabandykite paruošti šį patiekalą savo draugams ir jie paprašys jūsų pasidalinti šiuo šauniu receptu su jais!
Svogūnų-mėsos kukuliai
INGREDIENTAI
- 2 svogūnai
- 0,5 kg maltos jautienos
- 1 pakuotė šoninės
- 1/4 puodelio svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1/4 puodelio kapotų petražolių
- 1/4 puodelio pjaustytų grybų
- 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara
- 1 str. l. aštrus kečupas
- 1 šaukštelis. sojos padažas
- 1 šaukštelis. Worcestershire padažas (jei yra)
- 1/4 puodelio džiūvėsėlių
- 1 butelis BBQ padažo
GAMYBA
1 Keptuvėje arba orkaitę įkaitinkite iki 220°C, paruoškite anglis.
2 Nulupto svogūno viršutinė ir apatinė dalys turi būti nupjautos. Tada perpjaukite per pusę ir atskirkite sluoksnius, didžiausius išsaugokite būsimiems rutuliukams. Kas liko, supjaustykite kubeliais.
3 Dideliame dubenyje sumaišykite maltą jautieną ir kubeliais pjaustytą svogūną, petražoles, grybus, cukrų, prieskonius ir apkepkite. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
4 Suformuokite kotletus pakankamai didelius, kad tilptų iškeptų svogūnų puselės. Ir padarykite keletą kamuoliukų.
5 Po to apvyniokite ruošinius trimis šoninės griežinėliais. Šoninę sutvirtinkite dantų krapštukais, kad kepimo metu neišsiplėštų.
6 Kepkite indą 220 °C temperatūroje 40 minučių. Tada užpilkite BBQ padažu ir kepkite dar 5 minutes.
Svogūnų-mėsos kukulių receptas – vienas tų, kuriuo būtinai turėtumėte pasidalinti su draugais. Paskubėk tai padaryti!
