Ingredientai:
Raudonieji kopūstai – 10 kg
juodieji pipirai – 5 vnt.
Kvapieji pipirai – 5 vnt.
Lauro lapas – 10 vnt.
Druska – 200 g
Actas 9% – 250 ml
Paruošimas:
Kopūstą susmulkinkite, tada sumalkite druska ir palikite 2 valandoms, kad išsiskirtų sultys.
Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
Sudėkite kopūstus į sterilizuotus stiklainius
Uždenkite nailoniniais dangteliais ir padėkite į vėsią vietą 1 mėnesiui.
Gero apetito!
667