Tomas L.
Salotos paprastos, bet labai ryškaus ir sodraus skonio.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- vištienos kepenėlės, 300 g;
— morkos ir svogūnai po 3 vnt.;
— raugintų agurkų, 3 vnt;
- konservuoti kukurūzai, 12 v.š.;
- grietinės, jogurto ar majonezo pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Virimo procesas
Kepenėles išvirkite pasūdytame vandenyje arba troškinkite keptuvėje, pagal skonį pasūdykite ir supjaustykite pipirais, supjaustykite mažais gabalėliais.
Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
Visi produktai atvėsinami ir sumaišomi su likusiais, pagal skonį pagardinami majonezu, jogurtu ar grietine.
Patarimas : šios salotos puikiai formuojamos sluoksniais – tik kepenėles, agurkus sutarkuokite ir uždėkite ant pusės svogūnų ir morkų, o kitą pusę uždarykite, čia taip pat dedami virti kiaušiniai ir kapoti krapai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu.
