Iš anksto paruoškite blynus. Įdaras tirpsta burnoje. Geriu bet kokius vaisius ir uogas. Vaikai džiaugiasi, vyras pasiruošęs valgyti šį skanėstą bent kasdien.
Reikalingi produktai:
- 20 vnt – ploni blynai (skersmuo 20-22 cm)
- 150 g – braškių (ar kitų uogų be kauliukų)
- 200 ml – 25% grietinė
- vanilė
- ½ puodelio – cukraus
- 10 g – kokoso drožlės smulkios ir nelabai sausos
Kaip kepti pyragą keptuvėje
Iš anksto paruoškite blynus. Iš šiltų, bet ne karštų blynų formuojame pyragą.
Į dubenį sudėkite sūrį, cukrų ir vanilę. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Sūrio įdarą, 1,5 šaukšto, dėkite ant blyno siaura juostele. Ant viršaus per visą blyno ilgį uždėkite 4 uogas. Suformuokite ritinį. Taigi paeiliui su kiekvienu blynu.
Pasigaminkite grietinės padažą – išplakite cukrų ir grietinę.
Gaminame tortą. Kiekvienas sluoksnis aptepamas grietinės padažu.
Pabarstykite aguonomis ir kokoso drožlėmis! Gero apetito!
274