Nuo tada, kai sužinojau šį receptą, mes tai gaminame kiekvieną dieną pusryčiams.

Nuo tada, kai sužinojau šį receptą, mes tai gaminame kiekvieną dieną pusryčiams.

Šis receptas – puikus pasirinkimas skaniems ir sotiems pusryčiams! Čia pateikiami išsamūs veiksmai:

Reikalingi ingredientai:

• 2 bulvės (vidutinės)
• 10-12 riekelių skrudintos duonos
• 50 g tarkuoto sūrio (čederio ar kito pagal jūsų skonį)
• 2 kiaušiniai
• 1 ½ stiklinės duonos trupinių
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
• Augalinis aliejus kepimui

Paruošimo būdas:

Paruoškite bulves:

1. Bulves išvirkite, kol suminkštės, tada sutrinkite į tyrę.
2. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruoškite duoną:

1. Nupjaukite nuo duonos riekelių pluteles.
2. Kiekvieną griežinėlį iškočiokite kočėlu, kol ji bus plona ir lygi.

Surinkite sumuštinius:

1. Ant kiekvienos duonos riekės dėkite po šaukštą bulvių košės.
2. Pabarstykite tyrę tarkuotu sūriu.
3. Sulenkite griežinėlį per pusę, kad susidarytų trikampis.

Užsandarinkite kraštus:

1. Jei reikia, apipjaustykite kraštus peiliu.
2. Šakute užspauskite kraštus, kad įdaras tvirtai užsandarintų.

Kepkite sumuštinius:

1. Dubenyje išplakite kiaušinius.
2. Kiekvieną trikampį pirmiausia pamerkite į kiaušinį, tada į džiūvėsėlius, kad tolygiai pasidengtų.

Skrudinkite sumuštinius:

1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
2. Apkepkite sumuštinius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Padavimai:

1. Padėkite gatavus sumuštinius ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
2. Patiekite karštą su jogurtu, kefyru ar šviežiomis salotomis.

Patarimas:

Kad pasirinkimas būtų sveikesnis, kepkite sumuštinius orkaitėje ant pergamentu išklotos kepimo skardos 200°C temperatūroje, kol jie taps traškūs ir auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

Tomas L.

Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.