Labai minkštas ir sultingas vidus, su traškia plutele – būtent to ir reikia ant šventinio stalo.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
— vištienos filė, 2 vnt;
– druska, pipirai, paprika, džiovinti česnakai, po 1 šaukštelį;
– sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas;
– augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas;
– sūris, 100 g;
– džiūvėsėliai, 100 g;
– kiaušinis, 2 vnt.
Virimo procesas
Filė supjaustoma ilgomis plonomis juostelėmis ir nusausinama popieriniais rankšluosčiais.
Sumaišykite visus prieskonius, druską ir pipirus, česnaką, sojų padažą ir augalinį aliejų ir šiuo marinatu gerai ištrinkite mėsą.
Palikite šaldytuve kelioms valandoms.
Įmuškite kiaušinius.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su džiūvėsėliais, druska, pipirais ir prieskoniais.
Mėsos juosteles pirmiausia pamirkykite išplaktame kiaušinyje, vėliau – sūryje bei džiūvėsėliuose ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
Užkandį patiekiame su įvairiais karštais padažais ir šviežių daržovių salotomis.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.