Sveikata ir gera nuotaika yra raktas į sėkmę ir laimingą gyvenimą. Kartais norint pasiekti norimą rezultatą, reikia labai nedaug – vos kelių paprastų ingredientų, kurie gali pagerinti savijautą, „išvalyti“ galvą ir padėti priimti geresnius sprendimus.
Tyrimai parodė, kad maistas, kuriame gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų, flavanolių, polifenolių ir omega-3 riebalų rūgščių, gali padėti pagerinti atmintį, pažinimo funkcijas ir bendrą smegenų sveikatą.
Įrodyta, kad MIND dietos, kuri yra Viduržemio jūros dietos ir DASH dietos, skatinančios vartoti tam tikrus smegenų sveikatai naudingus maisto produktus, derinys, padeda sumažinti Alzheimerio ligos ir demencijos riziką. Todėl verta įtraukti šiuos smegenims naudingus maisto produktus į savo mitybą.
1. Lapinės žalios daržovės
Kalbame, visų pirma, apie kopūstus ir špinatus, kuriuose gausu maistinių medžiagų, vitamino K, beta karoteno (vitamino A pirmtako), folatų ir vitamino E.
Teigiama, kad vitaminas E apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir, kaip manoma, padeda išvengti kognityvinio nuosmukio vyresnio amžiaus žmonėms.
2. Ėriena.
Tyrimas parodė, kad vartojant avieną kas savaitę pagerėja ilgalaikė kognityvinė funkcija.
3. Kiaušiniai
Reguliarus kiaušinių vartojimas buvo susijęs su sumažėjusiu atminties praradimu vyresnio amžiaus žmonėms.
4. Lašiša
Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, yra gausios omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra labai svarbios smegenų vystymuisi ir funkcijai. Lašišos valgymas taip pat gali padėti sumažinti širdies ligų ir artrito riziką.
5. Mėlynės
Ši uoga suteikia būtinų maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C, vitaminą K, manganą ir fitonutrientus. Teigiama, kad šios maistinės medžiagos padeda skatinti kraujotaką ir deguonies tiekimą į smegenis, o tai pagerina susikaupimą.
6. Graikiniai riešutai.
Suvalgant apie 30–60 gramų graikinių riešutų per dieną, galima pagerinti kognityvinę funkciją, nes jie yra alfa-linoleno rūgšties (ALA) šaltinis – augalinės kilmės omega-3 nepakeičiamosios riebalų rūgšties, kuri padeda neutralizuoti kognityvinį nuosmukį.
Taigi, kaip nurodoma leidinyje, galite pagerinti savo kognityvines funkcijas tiesiog dažniau vartodami produktus iš šio sąrašo.




