Grybų salotos – universalus patiekalas, kuris puikiai tiks tiek šventiniame, tiek kasdieniame meniu. Pievagrybiai yra dažniausiai maisto ruošimui naudojami grybai, kurie yra gana maistingi. Be to, jie turi subtilų skonį ir puikiai derinami su kitais ingredientais. Todėl galite saugiai maišyti produktus, pasirinkdami jums tinkantį derinį.

Patiekalai su pievagrybiais yra lengvi. Juos galima naudoti vienus arba kaip priedą prie mėsos ir kitų patiekalų, kad būtų didesnis sotumas.
Štai paprastų salotų, kurios taps jūsų mėgstamiausiomis, receptas:
- vištienos krūtinėlė;
- pievagrybiai;
- lemputė;
- 1 kiaušinis;
- 1 agurkas;
- Korėjos morkos;
- sūris;
- 200 g majonezo;
- 35 g pomidorų pastos;
- česnako skiltelė.
Pradėkime virti:

- Mėsą marinuoti prieskoniuose: pipiruose, paprika, mėsos prieskoniuose, druskoje. Apšlakstykite augaliniu aliejumi. Tada kepkite mėsą, kol iškeps. Galima kepti orkaitėje.
- Gatavą mėsą supjaustykite juostelėmis. Supjaustykite agurką tiksliai taip.
- Taip pat supjaustykite grybus ir svogūną. Dėti į keptuvę ir kepti, kol paruduos.
- Išvirkite kiaušinį ir sutarkuokite stambia tarka. Pridėti prie kitų produktų. Siųskite ten ir korėjietiško stiliaus morkas.
- Sumaišykite majonezą ir pomidorų pastą. Įpilkite per spaudą perspaustą česnaką. Padažu pagardinkite salotas. Kruopščiai išmaišykite.
- Sūrį sutarkuokite. Pabarstykite juo salotų viršų. Įdėkite porą krapų šakelių.




