Sodas ir daržas
Ingredientai:
Miltai – 600 gramų
Sausos mielės – 1 pakelis
Pienas – 250 ml
Sviestas – 100 gramų
Kiaušinių tryniai – 4 vnt
Cukrus – 100 gramų
Vanilinas – 1 paketėlis
Druska – 1 žiupsnelis
Paruošimas:
Mieles ištirpinkite šiltame piene, įpilkite 2 valg. šaukštai miltų ir cukraus. Padėkite į šiltą vietą 20 minučių.
Kiaušinių trynius išplakti su žiupsneliu druskos.
Suberkite eilės tvarka: cukrų, išplaktus trynius, lydytą sviestą.
Sumaišykite ¾ miltų su vanile ir lėtai supilkite į mišinį.
Minkykite tešlą mažiausiai 15 minučių, tada sudėkite į riebalais išteptą dubenį.
Padėkite tešlą šiltoje vietoje 1,5 valandos. Tada gerai išminkykite, suformuokite tokio pat dydžio rutuliukus ir padėkite ant kepimo skardos.
Uždenkite gabalėlius drėgnu, švariu rankšluosčiu ir palikite 15 minučių.
Pakilusius rutuliukus aptepkite kiaušinio plakiniu.
Bandeles kepkite 200 C temperatūroje 15-20 minučių .
Gatavas bandeles ištepkite sviestu ir pabarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.