Nenuobodi krūtinėlė šventiniam stalui (vištienos krūtinėlė su sūriu džiūvėsėliuose)

Ingredientai:

• vištienos krūtinėlė – 1 vnt .;
• sūris;
• sausos žolelės, druska pagal skonį;
• kepimui: džiūvėsėlių ir cukraus mišinys – santykis 4:1;
• kiaušinis – 1 vnt .;
• kankintis;
• malti raudonieji pipirai – pagal skonį.

Paruošimas:

1. Sumuškite krūtis, įdėkite jas į plėvelę ar maišelį.
2. Pasūdykite ir pabarstykite mėgstamomis žolelėmis.
3. Sūrį apvyniokite krūtinėje.

Iš kiaušinių, miltų ir maltų pipirų pagaminkite vidutinio tirštumo tešlą, ją labai gerai suvilgykite tešloje.

Apvoliokite džiūvėsėlių-cukraus mišinyje.

Kepkite iš visų pusių.

Įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite 15 minučių po dangčiu. Virimo metu galite pridėti pomidorų gabalėlių be odos ir žalumynų. Jie sugers ir saldumą, ir aštrumą, išskirs aromatus ir kvapus.