Tomas L.
Paprastas patiekalas iš pitos ir pačių pigiausių produktų, tačiau gaunasi labai skanus ir originalus užkandis, kurį galite dėti ant šventinio stalo ir nustebinti savo svečius.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Reikės: pitos, 5 vnt;
- sūrio, 130 g;
- kumpio, 110 g;
- morkų. 1 vnt;
- svogūnas, 2 vnt;
- pipirai, druska;
- grietinė, 75 g;
- majonezas, 75 g.
Gaminimo procesas
Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka
. Įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite morkas, kol suminkštės. Atvėsinkite.
Svogūną pakepinkite, kol taps auksinės spalvos, ir atvėsinkite. Pagardinkite druska ir pipirais.
Supjaustykite kumpį kubeliais, sutarkuokite sūrį,
majonezą sumaišykite su grietine
.
Ant stalo sudėkite pitos lakštus, aptepkite grietinės ir majonezo padažu.
Ant vieno tolygiai išdėliokite morkas ir suvyniokite po vamzdelį
. ant antro – svogūnus ir suvyniokite po vamzdelį
. ant trečio – kumpį ir suvyniokite
. ant ketvirto – sūrį ir suvyniokite.
Kitą didelį pitos duonos lakštą aptepkite padažu ir sudėkite visus ritinėlius ant krašto. O dabar susukite vieną didelį ritinį.
Tvirtai suvyniokite jį į maistinę plėvelę ir nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai.
Papuoškite patiekalą pagal savo skonį ir ant lėkštės išdėliokite suktinukų gabalėlius. Taip pat galite pabarstyti smulkintomis žolelėmis.
