Tomas L.
Gaminau labai švelnius, skanius ir erdvius varškės blynus ir man patiko šis receptas! Puikus blynų receptas pusryčiams ar desertui. Sūris daro šiuos kepinius sveikesnius!
Ingredientai:
- rauginto pieno sūris – 200 g
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Kefyras – 100 g (šiek tiek šiltas)
- Žiupsnelis druskos
- Cukrus – 2 šaukštai. l.
- vanilinis cukrus – 10 g
- Miltai – 130 g
- Soda – 0,5 šaukštelio.
- Aliejus kepimui
Paruošimas:
Aš turiu visą maistą kambario temperatūroje. Į sūrį dedu kiaušinį, kefyrą, druską, įprastą ir vanilinį cukrų. Išmaišykite iki vientisos masės.
Suberkite miltus ir soda ir išmaišykite iki vientisos masės. Mišinį perpilu į konditerinį maišelį.
Keptuvėje įkaitinu aliejų ir aptepu mišinį.
Kepu iki auksinės rudos spalvos ir dedu ant popierinių rankšluosčių, kad atsikratytų aliejaus pertekliaus.
Kaip skanu!
