Jei surinkote daugiau grybų nei planavote ir dabar nežinote, ką su jais daryti, būtinai pabandykite juos konservuoti.
Atėjo ruduo ir tai reiškia, kad daugelis žmonių nusprendė pradėti konservuoti įvairius vaisius ir daržoves. Nesvarbu, ar tai būtų, pavyzdžiui, paprikos ar agurkai. Jei taip pat mėgstate konservuoti, taip pat turėtumėte pabandyti konservuoti grybus . Tai labai paprasta, ir kitais metais galite tai padaryti dar kartą. Jums tikrai patiks, todėl išbandykite.
Ko tau prireiks
Tikrai nustebsite sužinoję, kad konservuotiems grybams paruošti tereikia 2 ingredientų ir vandens. Taip, tai taip paprasta. Taigi galite pasikliauti tuo, kad tai gali padaryti absoliučiai visi. Taigi jums reikės:
- Grybai
- Vanduo
- 25 g druskos/l vandens
Tai tikrai paprasta
Pirmiausia patikrinkite visus grybus, kuriuos nuspręsite dėti. Jas reikia išvalyti, o po to gerai nuplauti. Supilkite vandenį į didelį puodą ir padėkite ant viryklės . Grybus supjaustykite mažais gabalėliais ir, kai vanduo užvirs, pasūdykite ir suberkite grybus. Tada virkite juos vandenyje maždaug 15 minučių.
Pasibaigus šiam laikui, išimkite grybus iš puodo ir sudėkite į dubenį. Užpildykite stiklainius grybais ir uždarykite švariais dangteliais. Stiklainius sterilizuokite vandenyje 25 minutes nuo to momento, kai vanduo pradeda virti. Po sterilizavimo juos uždenkite ir leiskite lėtai atvėsti iki kitos dienos. Ir tai tikrai viskas. Pamatysite, kaip jums patiks.