Tomas L.
Naudodami šį naminės duonos receptą arba minimalius ingredientus, nebepirksite parduotuvėje pirktų produktų.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
miltų, 1,500 kg;
– augalinio aliejaus, 3 šaukštai
; – mielių, 50 g; –
vandens, 1 l;
– druskos, 2
šaukšteliai; – cukraus, 2 šaukštai.
Kepimo procesas
Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau.
Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite jį iki šiltos būsenos.
Vandenyje ištirpinkite druską ir cukrų, mieles.
15 – 20 minučių palikite masę.
Kai pasirodys putos, pradėkite berti persijotus miltus ir dalimis minkykite tešlą.
Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 1,5 val.
Duonos formą ištepkite aliejumi ir įdėkite tešlą, palikite 20 min.
Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C.
Duoną kepkite 25 min.
