Niekas negali atsispirti naminei sulka. Vyrų ypač pamėgtas patiekalas kupinas vitaminų ir į Jūsų organizmą sušvirkš nemažą dozę kolageno.
Moterys to nelabai vertina, bet vyrai mėgsta. Jei norite padaryti savo partnerį laimingą, koks geresnis būdas tai padaryti, jei ne maistas. Paruoškite jam naminį sulcą arba huspeniną. Maistas ne tik skanus, bet ir pilnas vitaminų . Jame yra didžiulis kolageno kiekis, kuris yra pagrindinis pluoštinio audinio komponentas, taip pat puikiai tinka odai, plaukams ir nagams. Taigi nedvejokite ir imkitės to, nes nėra nieko panašaus į naminį sulką.
Naminis jautienos ir kiaulienos troškinys
Sulc dažniausiai ruošiamas iš kiaulienos, bet tikrai nieko nesugadinsite įdėję į ją jautienos, greičiau atvirkščiai. Maistas bus dar skanesnis. Rezultato teks palaukti kelias valandas, tačiau paruošimas labai paprastas.
Ko jums reikės:
- 700 g jautienos
- 1,5 kg kiaulienos
- 3 gabalėliai kiaulienos kojos
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 2 salierai
- 2-3 skiltelės česnako
- 5,5 litro vandens
Procedūra:
Mėsą pirmiausia nuplaukite ir palikite mirkti 3-4 valandas šaltame vandenyje. Praėjus reikiamam laikui, išvalykite kiaulienos koją nuo visų nešvarumų. Mėsą virkite 5-10 minučių, surinkite paviršiuje susidariusias putas. Tada vėl įdėkite mėsą į šaltą vandenį . Jis turi būti visiškai apsemtas, vanduo turi siekti apie 2 cm virš mėsos. Taip gausite skaidrų sultinį. Mėsą reikia kepti 5 valandas ant mažiausios liepsnos.
Dubuo neturi uždengti viso puodo, leisti šiek tiek oro ir vėl pašalinti putas. Likus maždaug 2 valandoms iki virimo pabaigos, pagal skonį pasūdykite, o likus valandai iki pabaigos suberkite visą morką, svogūną, salierą ir lauro lapą. Jei reikia, įberkite druskos. Išimkite mėsą, leiskite atvėsti ir įspauskite česnaką į sultinį . Mėsą supjaustykite mažesniais gabalėliais, sudėkite į stiklinius indus ir užpilkite sultiniu. Atvėsus dėti į šaldytuvą. Kai viskas sustings, galėsite patiekti.