Tomas L.
Šis pyragas atrodys kaip tikra rudens puošmena ant jūsų stalo. Tiesa ta, kad dėl nuostabaus skonio jis ilgai neišliks.
Morkų pyragaičiai yra populiarus rudens desertas. Būtent šis laikotarpis vilioja sulėtinti tempą ir atsipalaiduoti. Kas gali būti geriau nei apsimauti šiltas kojines, įsisupti į antklodę ir pasimėgauti gurkšniu geros arbatos ar kavos su skanaus pyrago gabalėliu ? Galite išbandyti šį paprastą receptą su šokoladiniu taškeliu, kuris nustebins savo skaniu skoniu. Puikiai dera su rudeniu ir pavaišinus lankytoją, sėkmė garantuota.
Norėdami paruošti morkų pyragą, jums reikės
- 2 gabalėliai morkų
- 1 stiklinė apelsinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 4 stiklinės paprastų miltų
- 5 kiaušiniai
- 2 stiklines cukraus
- ¾ stiklinės augalinio aliejaus
Pasiruoškite šokoladiniam padengimui
- 1 stiklinė cukraus
- 2 šaukštai sviesto
- Pusė stiklinės kakavos
- 5 šaukštai pieno
Morkos – skani ir sveika daržovė
Ši žinomiausia ir dažniausiai buityje naudojama daržovė turi neįtikėtinai daug naudos jūsų sveikatai. Tai prisideda prie cholesterolio kiekio mažinimo, o tai teigiamai veikia širdies sveikatą. Jame gausu beta karotino ir vitamino A, kurie prisideda prie gero regėjimo suvokimo. Morkose esančios skaidulos greitina medžiagų apykaitą , virtos duodamos nuo viduriavimo, žalios – nuo vidurių užkietėjimo. Vitaminas K palaiko kaulų mineralizaciją, o pektinas apsaugo nuo vėžį sukeliančių medžiagų. Daugeliu atžvilgių tai yra naudinga ir skani daržovė.
Procedūra
Pirmiausia nuvalykite morkas ir supjaustykite ją mažesniais gabalėliais. Įdėkite į maišytuvą ir supilkite apelsinų sultis, kiaušinius, cukrų ir augalinį aliejų. Ištrinkite iki vientisos konsistencijos ir supilkite į didesnį dubenį . Į masę suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite į vientisą tešlą.
Formą ištepkite gabalėliu sviesto ir supilkite paruoštą tešlą. Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 40 minučių 180°C temperatūroje.
Kepimo metu patikrinkite pudingą dantų krapštuku . Nedideliame puode sumaišykite sviestą su kakava, cukrumi ir pienu. Užvirinkite ir virkite kakavos mišinį, kol sutirštės.
Atvėsusį pyragą užpilkite šokoladiniu glaistu ir padėkite į šaldytuvą. Palikite atvėsti, geriausia per naktį.
Jei norite, kad desertas būtų išskirtinio šokolado dangos, naudokite aukščiausios kokybės kakavą . Tortas rudenine spalva papuoš Jūsų valgomojo stalą ir savo skoniu patenkins Jūsų skonio receptorius.
