Tomas L.
Salotos yra neatsiejama beveik kiekvienos pasaulio virtuvės dalis. Tačiau šis paprastas burokėlių receptas išsiskiria iš visų kitų.
Jei ieškote naujo gero garnyro ar lengvo patiekalo recepto, bet vis tiek nerandate tinkamo, šis skanėstas jums puikiai tiks. Tai labai paprastos burokėlių salotos, kurias paruošti užtrunka ne ilgiau kaip penkias minutes, tačiau jos yra pakankamai skanios ir sočios, kad liktų sotūs visą popietę. Be to, kiekvienas naujokas virėjas gali lengvai susidoroti su paruošimu , todėl tai tinka pirmiesiems bandymams. Tačiau rezultatas – be galo skanios salotos, kurioms neatsispiria nė vienas šeimos narys. Dabar nelaukite ilgiau ir įeikite į tai!
Paprastos burokėlių salotos
Salotos daugelį tūkstantmečių buvo sveiko ir nuoširdaus gyvenimo simbolis. Tačiau laikui bėgant jų receptai tapo žymiai paprastesni ir tapo daugelio namų meniu dalimi. Štai kodėl šiandien galite paruošti šį skanų burokėlių delikatesą, kuris pasotins jus visai popietei ir visiškai patenkins jūsų skonio receptorius. Be to, tai nesudėtingas reikalas, todėl kiekvienas virtuvės naujokas su juo susitvarkys nesunkiai – tai greita ir nereikalaujanti daug ingredientų. Norėdami paruošti, jums reikės:
- 1 burokas
- 1 skardinė konservuotų žaliųjų žirnelių
- 1 skiltelė česnako
- Nedidelis svogūnų ryšelis
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- Šviežios petražolės
- 2 šaukštai sojos padažo
- 2 šaukštai nerafinuoto aromatinio augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
Kai turėsite visus reikalingus ingredientus, galėsite pasinerti į ruošimą – tačiau stenkitės, kad jie būtų švieži ir kuo kokybiškesni.
Paruošimo procedūra:
- Pirmiausia paimkite didelį burokėlį ir išvirkite (arba galite nusipirkti jau išvirtą parduotuvėje). Baigę nulupkite žievelę ir sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite mažais kubeliais – nuspręskite, kaip jums labiausiai patinka.
- Dabar sumaišykite burokėlį su viena skardine konservuotų žaliųjų žirnelių ir įspauskite vieną česnako skiltelę į ingredientų mišinį.
- Paimkite peilį, smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į daržovių mišinį. Tada susmulkinkite petražoles ir dėkite jas taip pat, kaip ir kitus ingredientus. Dabar galite greitai maišyti mišinį, kad sujungtumėte visus maisto produktus.
- Dabar pats laikas paruošti salotų padažą – tam reikės naudoti tik sveikus ir skanius ingredientus. Paimkite citriną ir prieš spausdami šiek tiek išspauskite. Po to sulčių gausite lengviau – užtenka dviejų šaukštų.
- Dabar į citrinos sultis įpilkite du šaukštus nerafinuoto aromatinio augalinio aliejaus, vieną šaukštą garstyčių ir du šaukštus sojos padažo. Kruopščiai sumaišykite ingredientus tinkamu daiktu ir užpilkite ant paruoštų salotų.
- Ir viskas, mėgaukitės!
Vis dar galite sumaišyti gatavas salotas su padažu, kad gautumėte geriausią įmanomą skonį. Dėl to jis turėtų būti gražios spalvos ir skanus. Tai labai lengvas patiekalas bet kokiai progai , kurio dėka pasisotinsite pakankamai ilgai. Tačiau jei norite eksperimentuoti, galite į jį įdėti kitų mėgstamų ingredientų ir mėgautis tik pagal savo fantaziją.
