Tomas L.
Nedideli, gražūs ir kvapnūs picos suktinukai, paruošiami paprastai ir greitai – naudokite paruoštą tešlą be mielių ir įdarą. Paruošimui skirkite ne daugiau kaip 10 minučių, dar šiek tiek pakepkite orkaitėje ir viskas paruošta, patiekite į stalą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- mielinės tešlos be mielių, 500 g;
- sūrio, 250 g;
- dešros arba kumpio, 250 g;
- kečupo, 100 g.
Kepimo procesas
Iš anksto išimkite tešlą iš šaldiklio ir palikite ją atitirpti kambario temperatūroje
. Dešrą supjaustykite kubeliais, sūrį sutarkuokite stambia tarka
.
Patarimas: į tokias bandeles galima dėti įvairių produktų. Pavyzdžiui, dešrą pakeiskite kumpiu arba virta mėsa, įdėkite keptų grybų, taip pat galite įdėti džiovintų pomidorų ir pan.
Tešlą iškočiokite į sluoksnį ir aptepkite kečupu – šį padažą taip pat galite naudoti pagal savo skonį arba net pakeisti pomidorų padažu.
Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio ir išdėliokite dešros gabalėlius.
Dabar susukite į tvirtą ritinį ir aštriu peiliu supjaustykite maždaug 5 cm storio gabalėliais.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išdėliokite gabalėlius, šiek tiek prispausdami juos iš abiejų pusių, kad gautųsi sraigių bandelės.
Įmuškite kiaušinį ir patepkite bandelių viršų bei šonus
.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, pažiūrėkite į savo orkaitę, bandelės turėtų būti apskrudusios.
Šis užkandis, pusryčiai, užkandis ar iškylos patiekalas yra labai paprastas ir skanus.
