Tomas L.
Aromatingos, ryškaus kreminio aromato ir nepakartojamo skonio bulvės.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
bulvių, 400 g;
– pomidorų, 2 vnt;
– kiaušinio, 1 vnt; –
sūrio, 75 g; –
sviesto, 20 g;
– grietinėlės, 50 ir 50 ml;
– druskos, pipirų, itališkų žolelių, prieskoninių žolelių
; – saliamio,
50
g.
Gaminimo procesas
Bulves supjaustykite plonais apskritimais, pagal skonį įberkite druskos, pipirų, itališkų žolelių ir kitų prieskonių.
Į formą įdėkite gabalėlį sviesto ir paskleiskite tolygų bulvių apskritimų sluoksnį
. 50 ml grietinėlės užpilkite ant bulvių, formą uždenkite folija ir pašaukite į iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25 minutes.
Saliamį supjaustykite nedideliais gabalėliais, pomidorus supjaustykite kubeliais, žoleles susmulkinkite
. Kiaušinį suplakite šakute ir sumaišykite su grietinėle, tarkuotu sūriu, pomidorais, saliamiu ir žolelėmis.
Šį kvapnų mišinį sudėkite ant bulvių ir kepkite be folijos 5 – 10 minučių, kol sūris išsilydys
.
Patarimas: į bulves taip pat galite įdėti jau iškeptų grybų ir pabarstyti juos smulkintais česnakais bei žolelėmis.
