Tomas L.
Šis receptas gana paprastas, patiekalai visada būna puikūs. Ir viskas, ko jums reikia, yra kiaušiniai, miltai ir bulvės. Viskas gana paprasta, bet nepaprastai skanu ir skanu. Be to, šie vokai yra labai patenkinti ir jiems paruošti reikia minimalaus laiko.
Ingredientai:
- 3 kiaušinių;
- 2 stiklinės pieno;
- 750 g miltų;
- 1 valgomasis šaukštas. obuolių sidro actas;
- cukraus;
- druskos;
- 10 bulvių;
- prieskoniai pagal skonį;
- sviesto.
Paruošimas: Norėdami paruošti skanius bulvinius vokelius, kurie patiks absoliučiai visiems, paimkite 10 vidutinio dydžio bulvių, jas išvirkite ir palikite trumpam. Tai bus įdaras. Dabar pereikime prie tešlos paruošimo. Tešlai paruošti paimkite 3 kiaušinius, sumaišykite su 3 stiklinėmis pieno, įberkite šiek tiek druskos ir cukraus, 1 šaukštą acto. Dabar minkykime kietą tešlą. Jis neturėtų prilipti prie rankų.
Dabar tešlą padalinkite į 8 lygias dalis, tam galite naudoti peilį. Naudodami kočėlą, kiekvieną dalį susukite į plokščią pyragą. Dabar papločio viršų teptuku gerai ištepkite lydytu sviestu, sudėkite papločius vieną ant kito ir vėl iškočiokite į vieną didelį blyną. Dabar jį reikia supjaustyti į kelis vokus, taip pat, kaip pjaustytumėte picą.
Šiuo metu bulvės jau turi būti išvirusios, jas sutrinkite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų (įdėkite prieskonių). Šiuo mišiniu galite įdaryti vokus. Susukite juos į kruasanus.
Dėkite ant kepimo skardos, aptepkite kiaušinio tryniu iki auksinės rudos spalvos, kepkite 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Gero apetito. Šie bulviniai vokeliai iškepa labai labai greitai ir suvalgomi vieną ar du kartus. Be to, tai labai sotus patiekalas, kuris patiks jei ne visiems, tai daugeliui! Iš jų gaminami puikūs pusryčiai!
