Tomas L.
Korėjietiškos salotos pasižymi pikantiškumu ir aštrumu. Tokios aštrūs agurkai su morkomis ir žaliaisiais svogūnais jums tikrai patiks.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
šviežių agurkų, 3 vnt;
– morkų, 1 vnt;
– česnakų, 3 skiltelių
; – žaliųjų ir žaliųjų svogūnų
; – druskos, 1
valgomasis šaukštelis
; – cukraus ir acto
, 1
valgomasis šaukštelis
; – paprikos ir augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas
; – aštriųjų raudonųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštelis
; – sezamo sėklų.
Gaminimo procesas
Supjaustykite agurkus šiaudeliais, o korėjietiškas morkas sutarkuokite tarkavimo mašinėle.
Šiuos produktus sumaišykite, įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal receptą, įpilkite acto ir augalinio aliejaus, išmaišykite.
Uždenkite indą dangčiu arba plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai.
Patarimas: į salotas taip pat galite įdėti baklažanų, supjaustytų mažais kubeliais, arba saldžiųjų paprikų. Tačiau tai priklauso nuo skonio. Taip pat actą galite pakeisti obuolių actu, kuris suteiks salotoms pikantiškesnį skonį.
