Tomas L.
Svarbu: visi produktai turi būti kambario temperatūros!
Ingredientai:
pienas – 150 ml.
citrinos sultys – 3 šaukštai. l. (arba bet kokio 6% acto 2 v.š.).
augalinis aliejus – 300 ml.
cukrus – 1 šaukštelis. l.
garstyčios – 1 šaukštelis.
druska – 1/2 šaukštelio.
Paruošimas:
150 ml pieno ir 300 ml rafinuoto augalinio aliejaus suplakite panardinamuoju trintuvu, po 30 sekundžių supilkite: cukrų, druską ir garstyčias
Įpilkite citrinos sulčių arba acto ir plakite dar 30 sekundžių.
Šis majonezas šaldytuve išsilaiko ilgiau nei bet kuris kitas naminis majonezas, apie 3-4 savaites.
Gero apetito!
