Tomas L.
Skanios salotos su šprotais, kurias labiausiai mėgstu „Šubai”. Gaminama paprastai, greitai, o rezultatas nuostabus.
Ingredient:
- Virtos bulvės – 4 vnt.
- Druska – su prieskoniais
- Majonezo – su pagardu
- Virti kiaušiniai – 5 vnt.
- Šprotai – 1 skardinė
- Šviežia ugnis – 1 vnt.
- Tirpintas sūris – 100 g
Gaminimas: 1:
Išvirkite bulves iki virimo, tris kartus pasūdykite ir supjaustykite griežinėliais arba sutarkuokite stambia tarka. Išvirti kiaušiniai padalijami į baltymus ir trynius. Šviežią ugnį supjaustyti kubeliais. Lydytas sūris sutarkuojamas stambia tarka. Iš skardinės išimami šprotai.
Salotos surenkamos rutuliukais, kiekvieną rutuliuką galima lengvai patepti majonezu: pirmiausia bulvės, tada kiaušinių baltymai, tada šprotai, ugniažolės, lydytas sirupas ir papuošalai papuošimui. Salotas galima patiekti šaltas.
Skanu!
