Sodas ir daržas
Agurkai aštrūs, traškūs ir labai skanūs. Uždarykite juos dalimis – į pusės litro stiklainius.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– agurkai, 4 kg;
– cukrus ir vanduo, po 1 stiklinę;
– druska, 3 išmatos;
– sausos garstyčios, 40 g;
– pipirai, 20 g;
– paprastas actas, 1 stiklinė;
– augalinis aliejus, 1 stiklinė;
– česnakai, galva.
Virimo procesas
Agurkus nuplauname, nupjauname užpakaliukus ir nuo galų perpjauname į 4 dalis, vidurys turi būti nepažeistas.
Sumaišykite augalinį aliejų su actu ir cukrumi, pipirais, garstyčiomis ir smulkintu česnaku.
Palikite mišinį 3 valandas, retkarčiais pamaišydami.
Agurkus sudėkite į stiklainius, užpilkite marinatu, kuriame buvo marinuoti ir sterilizuokite 15 minučių, užsukite dangtelius, apverskite, suvyniokite ir palikite atvėsti.
Iš principo visada galima norėti tokių agurkų be konservavimo – salotos pasirodo aštrios ir labai skanios, šaldytuve gali būti laikomos kelias dienas.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.