Ingredientai:
- 400 g mėsos (kiaulienos sprandinės);
- 1 kiaušinis (C0 kategorija);
- 3 vidutinės morkos;
- 1 didelis svogūnas;
- 4-5 skiltelės česnako;
- 3-4 v.š. l. manų kruopos;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- rūkytos paprikos pagal skonį.
Paruošimas:
- Mėsą ir daržoves perkiškite per mėsmalę.
- Į gautą faršą įmuškite kiaušinį, manų kruopas ir prieskonius, tada gerai išmaišykite.
- Faršą palikite 20 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
- Suformuokite kotletus ir kepkite juos augaliniame aliejuje gerai įkaitintoje keptuvėje, kol visiškai iškeps.
Gero apetito!
216 peržiūrų
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.