Šiandien noriu su jumis pasidalinti labai skanių ir traškių lavašo suktinukų receptu. Kai juos pagaminsite, prie šio recepto grįšite vėl ir vėl.
Norėdami paruošti, jums reikės :
Plonas lavašas – 250 gr.;
virtos bulvės – 550 gr.;
Kietasis sūris – 150-200 gr.;
Nedidelis ryšelis šviežių krapų;
Druska, malti juodieji pipirai pagal skonį;
Česnakai – 1-2 skiltelės (jo nereikia dėti);
Augalinis aliejus vamzdeliams kepti.Paruošimas :
Padarykite bulvių košę, suberkite smulkiai supjaustytus krapus. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir taip pat suberkite į bulves. Druskos, pipirų, jei norite, įdėkite česnako.
Pita duoną supjaustykite 17×10 cm stačiakampiais.
Uždėkite įdarą ant mažesnio lavašo krašto ir susukite į sandarų vamzdelį.
Vamzdelius apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.
Patiekite karštą. Tik karšti jie neįtikėtinai traškūs.
Dabar juos gaminu labai dažnai. Pasigaminkite patys ir parašykite komentaruose, ar patiko šis receptas.
1 070