Tomas L.
Ingredientai:
- 600 g vištienos kepenėlių
- 1 svogūnas
- 2 pomidorai
- 2-3 skiltelės česnako
- 2 morkos
- 150 g sūrio
- krapai ir petražolės
- majonezo
- druskos, pipirų pagal skonį
- augalinis aliejus
Paruošimas:
Vištienos kepenėles supjaustykite gabalėliais.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje.
Tada sudėkite kepenėles ir kepkite 5-7 minutes ant stiprios ugnies. Druska ir pipirai pagal skonį.
Smulkiai supjaustykite česnaką ir žoleles.
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Sutarkuotas morkas lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje.
Dėkite į formą sluoksniais: apkeptos vištienos kepenėlės su svogūnais, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir česnaku, tada pomidorais, druska, lengvai apkepta morka, majonezo tinkleliu, stambiai tarkuotu sūriu
Kepti 200 C 15-20 min.
Gero apetito!
