Ingredientai:
Tešlai:
- 1,5–2 puodeliai miltų
- 70–80 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 1,5 šaukštelio. Kepimo milteliai
- 150 g sviesto (20 cm forma)
(160 g 22 cm, 200 g – 26 cm)
Įdarai:
- 500 ml grietinės (20–25%)
- 100 g cukraus
- 3-4 kiaušiniai
- Vanilinis cukrus
Pasiruošimas:
- Pamatykite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
- Plakite kiaušinį cukrumi ir žiupsneliu druskos, įpilkite suminkštinto aliejaus ir išmaišykite.
- Supilkite miltus, minkykite tešlą ir paimkite jį į šaldytuvą.
- Norėdami užpildyti, sumaišykite kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir grietinę, gerai išmaišykite.
- Iškočiokite tešlą ir įdėkite į formą, tada užpilkite įdarytą įdarą.
- Kepkite 170–180 ° C temperatūroje 45–55 minutes.
- Palikite pyragą 1 valandą atvėsti forma, tada atsargiai nuimkite ir leiskite stovėti dar 3 valandas prieš patiekdami.
1 916