Tomas L.
Ar norite paruošti skanų ir sotų patiekalą per kelias minutes? O tuo pačiu iš turimų produktų? Tada kopūstų troškinys atitiks jūsų skonį. Juk jis apjungia visus šiuos reikalavimus. Puodas pasirodo sotus ir labai skanus. Ir tai patiks visiems jūsų šeimos nariams.
Reikalingi produktai
- kopūstai – 1 kg
- svogūnas – 2 vnt
- morkos – 2 vnt.
- kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas
- vištienos kiaušiniai – 6 vnt
- druska, pipirai, kmynai, paprika, karis
- petražolės
Pradėkime virti
- Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Ir sudėkite į dubenį.
- Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Kopūstą kruopščiai supjaustykite.
- Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir sudėkite svogūnus. Kepkite ant vidutinės ugnies 2 minutes. Tada suberkite į jį morkas, išmaišykite ir viską kartu pakepinkite 3-4 minutes.
- Į gautą masę suberkite kopūstą, išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol kopūstas suminkštės. Virimo laikas priklauso nuo jūsų kopūsto.
- Gatavus kopūstus pasūdykite ir suberkite paruoštus prieskonius. Viską sumaišykite ir perkelkite į dubenį. Leiskite šiek tiek atvėsti.
- Vištienos kiaušinius įmuškite į puodelį, įberkite druskos ir kapotų petražolių. Viską išplakti kartu.
- Į kopūstą suberkite miltus, išmaišykite ir supilkite kiaušinių mišinį, išmaišykite.
- Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir aptepkite šonus. Ir sudėkite į ją visą paruoštą masę. Gerai išlyginkite, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol omletas sustings. Tada uždenkite keptuvę lėkšte ir ant jos apverskite omletą, o tada perkelkite į keptuvę.
- Omletą uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
- Paruoštą omletą perkelkite į lėkštę ir patiekite.
Taip pat išbandykite omletą su konservuotais žirneliais. Galite paruošti pagal receptą mūsų svetainėje.
