Minkščiausias, purus, purus ir orus omletas, paruoštas per kelias minutes! Viskas padaroma viename dubenyje, jums nereikia orkaitės. Šis omletas ne tik skanus, bet ir sveikas. Paruoškite jį vos kartą, ir šeima nuolat prašys jo pusryčiams!
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudėtis: 3 kiaušiniai;
- 150 ml pieno;
- žiupsnelis druskos;
- sviesto pagal skonį.
Omletas, virtas garuose
Dubenyje suplakite kiaušinius ir druską. Maišykite plaktuvu iki vientisos masės, bet neplakite – tai svarbu! Į kiaušinių masę supilkite pieną. Vėl išmaišykite plaktuvu. Dabar metas gaminti!
Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens, kad jis siektų tik dubens vidurį. Į vidų įstatykite patį dubenį. Į mišinį įdėkite gabalėlį sviesto.
Uždenkite dangčiu. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį, kad tik užvirtų, ir virkite 15-17 minučių. Ar omletas jau paruoštas, galite pasakyti peiliu: jei jis įeina kaip sviestas, galite patiekti!
Padėkite plokščią lėkštę ir apverskite dubenį. Dirbkite atsargiai ir naudodami virtuvinius rankšluosčius, kad nenusidegintumėte. Omletas nelips, jis bus purus, minkštas, aukštas ir nepaprastai skanus!
Tokio omleto sunku atsisakyti. Lengvi ir kartu sotūs pusryčiai – kaip tik tai, ko reikia ryte!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.