Tomas L.
Ingredientai:
200 g avižinių dribsnių (ne greito virimo)
400 g pieno
15 g augalinio aliejaus
2 kiaušiniai
50 g cukraus arba sirupo (pvz., datulių)
5 g kepimo miltelių
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis vanilino
40-50 g braškių
40-50 g šaldytų gervuogių
40-50 g persikų
Paruošimas:
Pieną sumaišykite su kiaušiniais, sviestu, cukrumi (arba sirupu), vanile, druska ir kepimo milteliais. Tada suberkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite. Palikite 10 minučių, kad dribsniai išbrinktų.
Supilkite „tešlą” į formą. Jei naudojate stiklinę formą, jos tepti riebalais nereikia, nes paruoštas troškinys lengvai atsiskiria nuo formos .
Ant viršaus uždėkite pasirinktų uogų, vaisių ir džiovintų vaisių.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių, kol troškinys įgaus gražią auksinę spalvą.
Gauta kepta avižinė košė bus skanūs ir sotūs pusryčiai. Galite patiekti vieną arba kartu su šviežiais vaisiais.
