Tomas L.
Siūlau gardžių dešrelių salotų „Girčičnik“ receptą, kuris paruošiamas vos per kelias minutes. Rūkytos dešrelės, traškių marinuotų agurkėlių, sūrio, kiaušinių ir aštraus garstyčių-česnako padažo derinys daro šias salotas ypatingas.
Sudedamosios dalys:
- Dešra — 400 g
- Svogūnas (supjaustytas plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais) — 1 vnt. (apie 150 g)
- Kietasis sūris – 150 g
- Vištienos kiaušiniai — 4 vnt.
- Sūdytas agurkas — 1 vnt.
- Krekeriai – 60 g
- Majonezas 67% – 200 g
- Švelnios garstyčios – 2–3 šaukšteliai.
- Citrinų sultys – 2 šaukštai.
- Česnakas – 2 skiltelės
- Druska ir juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Dešrą supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Smulkiai supjaustykite kiaušinius, sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais marinuotą agurką.
Dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, citrinos sultis ir smulkiai tarkuotą česnaką.
Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje, įberkite džiūvėsėlių, pipirų, druskos, jei reikia, ir gerai išmaišykite.
Šios salotos tokios skanios, kad visi tikrai prašys recepto. Skanaus!
