Kalėdinis grietinės Kalėdų pyragas per 15 minučių. Plius kepimo laikas

Labai švelnus, minkštas ir purus pyragas su džiovintais vaisiais ir avižiniais dribsniais, kuris savo skoniu sukuria tikrą kalėdinę nuotaiką.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• miltų ir avižinių dribsnių po 100 g;
• abrikosų, džiovintų slyvų, sultenių, graikinių riešutų po 80 g;
• pistacijų, 50 g;
• grietinės, 500 g;
• kiaušiniai, 3 vnt;
• cukraus, apie 150 g;
• 50 g sviesto;
• vanilino.

Kepimo procesas

Jei džiovinti vaisiai per sausi, užpilkite juos verdančiu vandeniu, nuvarvinkite ir išspauskite.

Sumaišykite džiovintus vaisius

ir riešutus.

Susmulkintus

avižinius dribsnius

sumaišykite

su miltais

. Grietinę

sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi ir pagal skonį vanilės.

Formą išklokite pergamentu, ištepkite gabalėliu sviesto

. Sluoksniais pilkite sausos tešlos (miltų ir avižinių dribsnių) mišinį iš džiovintų vaisių ir riešutų, grietinę. Taip kaitaliokite, kol baigsis visi produktai.

Viršutinis sluoksnis – sausų dribsnių ir miltų mišinys, pabarstykite tarkuotu sviesto gabalėliu ir šaukštu cukraus karamelės plutelei.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, paruoštumą tikrinkite lazdele.

Formą šiek tiek atvėsinkite, išimkite ir visiškai atvėsinkite

.

Toks kvapnus ir minkštas kalėdinis pyragas gaunasi labai skanus, švelnus. Jei mėgstate, įdėkite cukruotų vaisių arba apelsinų ar citrinų žievelių.