Tomas L.
Šiandien labai sunku rasti mėsos, gautos iš gyvulio, kuris nebuvo šeriamas įvairia „chemija“: tai hormonai, antibiotikai ir daugybė kitų žmogaus sveikatai kenksmingų medžiagų. Net ir pašaruose, kuriais šeriami gyvuliai, jau yra įvairių kiaulei ar karvei neutralių, bet žmogui kenksmingų priedų.
Žinoma, turintieji buitį turi švaresnius gyvulius, tačiau į pašarus gauna ir įvairių priedų. Bet vis tiek jis valgo įprastesnį, normalesnį maistą. Ir pasiseka tiems, kurie turi giminaičių iš kaimo, kurie gali juos pamaloninti šviežia šonine ar lašiniais, paukštiena ir triušiais.
Neturintys tokios galimybės, žinoma, viską perka turguje ir parduotuvėse.
Norint pašalinti toksinus iš mėsos, nereikia nieko sudėtingo: imame litrą vandens ir 40 g paprastos druskos. Gerai išmaišykite, kad druska ištirptų šaltame vandenyje ir supilkite gabalėliais supjaustytą mėsą. Palikite 1 valandai.
Mėsą nuplauname švariu vandeniu ir vėl užpilame šviežios druskos tirpalu. Palikite 1 valandai.
Mėsą nuplauname, užpilame švariu vandeniu, dedame ant viryklės ir užverdame. Virkite 1 minutę ir išimkite iš vandens. Vandenį išpilame, puodą gerai išplauname, taip pat nuplauname mėsą.
Dabar su juo galite daryti ką tik norite – toliau virti ar kepti.
Štai toks paprastas būdas išvalyti mėsą nuo įvairių toksiškų ir kenksmingų medžiagų.
