Tomas L.
Medus laikomas labai vertingu ir naudingu produktu. Jis dažnai naudojamas gydymui ir kulinarijoje. Šį produktą galima ilgai laikyti, tačiau jei tai daroma netinkamai, šie terminai sutrumpėja.
Medų laikykite sausoje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Laikymo temperatūra gali svyruoti nuo 6 iki 25 laipsnių Celsijaus. Šioje vietoje neturėtų būti kaitinimo nuo viryklių ir orkaičių
. Indas su medumi turėtų būti gerai uždarytas. Rinkitės stiklinius, molinius arba medinius indus. Šaldytuve medaus laikyti negalima, ten yra daug drėgmės. Drėgmė turi įtakos medaus sudėčiai, išnyksta naudingieji vitaminai
. Medaus kristalizacija priklauso nuo tinkamo laikymo, jei pažeisite taisykles, jis greičiau susikristalizuos.
