Tomas L.
Daugelis žmonių labai mėgsta įdarytus kopūstus, tačiau visai nemėgsta ruošti kopūstų lapų.
Štai vienas iš paprasčiausių būdų greitai paruošti kopūstų lapus.
Išsirinkite tankų, šiek tiek suplotą kopūstą, kurio lapai dideli ir platūs, sveriantys iki 1,5 kg.
Pašalinkite viršutinius lapus ir nusiųskite kopūstą į mikrobangų krosnelę. Nustatykite 900 W galią ir 10, daugiausia – 12 minučių.
Išimkite kopūstą ir iš karto panardinkite į šaltą vandenį. Išimkite ir šiek tiek nuspauskite – jei kopūstas minkštas, viskas gerai, jis paruoštas tolesniam darbui. Jei kopūstas nėra minkštas, dar porai minučių nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę.
Padėkite kopūstą ant stalo, šerdimi žemyn ir tiesiog atverskite kopūsto lapus – jie lengvai atsiskiria ir nesuplyšta.
Apverskite kopūstą ir peiliu nupjaukite lapus ties pagrindu, tada nupjaukite kiekvieno jų gyslas.
Viskas bus paruošta per kelias minutes, tereikia įdarytus kopūstus suvynioti.
