Tomas L.
Kepinių receptą galima tobulinti be galo, viena įdomi idėja – įdėti kietojo sūrio. Su juo galima iškepti subtilų ir labai sodraus skonio pyragėlį. Be to, pridėjus naujų ingredientų, apkepų gaminimo procesas netampa daug kartų ilgesnis, jis vis dar toks pat greitas ir paprastas.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: 200 g kietojo sūrio;
- 200 gr grietinės;
- 2 kiaušiniai;
- 4 šaukštai miltų;
- šaukštelis raugo, druskos ir pipirų.
Paruošimas:
Pirmiausia sutarkuokite kietąjį sūrį, perkelkite jį į gilią lėkštę. Įdėkite du vištų kiaušinius ir grietinę. Nepamirškite raugo, pusės arbatinio šaukštelio druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Taip pat įberkite persijotų miltų, užtenka keturių šaukštų, nes tešla friketams neturi būti tiršta.
Ant viryklės uždėkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir palaukite, kol įkais. Nustatykite nedidelę kaitrą, kad sūris gražiai apkeptų. Valgomuoju šaukštu paskirstykite tešlą, suformuodami fritas. Apkepkite iš abiejų pusių
. Kai bus paruoštos, sudėkite į lėkštę. Jei norite atsikratyti aliejaus pertekliaus, prieš tai galite fritas sudėti ant popierinio rankšluosčio, tačiau tai nėra būtinas veiksmas.
Be sūrio, galima rinktis įvairius įdarus. Gaminant maistą galima ir reikia eksperimentuoti. Galite dėti žolelių ir česnakų, vartoti įvairių rūšių sūrio ir kitų dalykų. Beje, sūrio paplotėlius skanu valgyti ir šaltus, ir karštus, todėl juos galima vadinti universaliais patiekalais.
