Tomas L.
Jis visada veikia ir gali būti naudojamas kaip pyragų pagrindas su įvairiais kremais.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– bekvapis augalinis aliejus, 100 ml;
– kiaušiniai, 3 vnt;
– pienas, 125 ml;
– cukrus, 150 g;
– kepimo milteliai, 0,5 a.š.;
– miltai, 250 g;
– vanilinas, 1 šaukštelis.
Virimo procesas Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vanile ir plakite, kol susidarys tiršta ir stabili puta.
Įpilkite kambario temperatūros pieno, augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.
Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais ir pamažu suberkite į tešlą plakdami mikseriu.
Skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 30 minučių.
Biskvitui atvėsus galima supjaustyti į 3-4 sluoksnius ir suformuoti pyragą, sluoksnius patepti kremu.
