Tomas L.
Naujieji 2024-ieji bus Vandens drakono metai. O šis mitinis veikėjas mėgsta jūros gėrybes. Todėl savo šventiniam stalui siūlome pasigaminti kalmarų salotų.
Norėdami sodresnio skonio, į salotas galite įdėti tarkuoto sūrio, o jei nemėgstate svogūnų, galite juos pakeisti raudonomis salotomis. Norėdami gauti pikantiškesnį skonį, į salotas galite įdėti ir smulkiai supjaustyto česnako.
Ingridientai
- Kalmarai – 500 g
- Ryžiai – 0,5 stiklinės
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Konservuoti kukurūzai – 1 skardinė
- Krapai
- Druska
- Majonezas
Paruošimas
- Virkite ryžius, kol iškeps.
- Kalmarai gali būti užšaldyti arba konservuoti. Jei švieži, supjaustykite žiedais ir pavirkite pasūdytame vandenyje su pipirais ir lauro lapu 2-3 minutes.
- Svogūną supjaustykite kubeliais. Jei naudosite svogūnus, pirmiausia juos pamarinuokite šaltame vandenyje su actu arba citrinos sultimis.
- Kiaušinius išvirkite kietai ir supjaustykite kubeliais.
- Į salotas suberkite ryžius, kalmarus, svogūną, kukurūzus ir krapus. Pagardinkite majonezu.
Skanaus!
