Kaip marinuoti skumbrę maišelyje. Dar niekada nesate skanavę taip skaniai

Sūdyta žuvis, t. y. skumbrė, padės papuošti bet kokį šventinį stalą. Šis produktas nėra brangus, o naudos iš jo – nemažai. Tokią žuvį sūdyti labai paprasta, todėl rekomenduojame susipažinti, kaip tai padaryti

:

• Žuvis – 0,5 kg;
• Baltojo cukraus – arbatinis šaukštelis;
• virtuvinė druska – valgomasis šaukštas;
• Garstyčių sėklos – 0,5 arbatinio šaukštelio;
• kalendros sėklos – arbatinis šaukštelis;
• lauro lapai – 1 vnt;
• Juodieji pipirai – 5 žirneliai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Žuvį nuplaukite ir išdarinėkite.
2. Nusausinkite ją popieriniu rankšluosčiu.
3. Visus prieskonius gerai išmaišykite arba geriau sumalkite trintuve.
4. Sudėkite prieskonius į maišelį su žuvimi ir gerai įtrinkite.
5. Maišelį užriškite ir 24 valandoms padėkite į šaldytuvą.

Pabandykite paruošti tokią žuvį ir liksite patenkinti!

Tokią žuvį galima laikyti šaldiklyje, jei norite prailginti jos galiojimo laiką.