Tomas L.
Vienas iš paprasčiausių, bet kartu ir skaniausių keksiukų receptų – produktai paprasti, virtuvėje sugaištama minimaliai laiko.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
grietinės, 2 šaukštai;
– kiaušinių, 2 vnt.;
– cukraus, 100 g;
– raugo, 1 šaukštelis
; – ištirpinto sviesto, 80 ml;
– vanilinio cukraus, 1 pakelis
; – miltų, 150 g.
Paruošimo procesas
Miltus sumaišykite su
kepimo
milteliais ir persijokite
. Sviestą ištirpinkite ir atvėsinkite
. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir gerai išplakite.
Visus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės ir dalimis supilkite miltus
. Nedideles formeles ištepkite aliejumi
ir supilkite
pusę tešlos
.
Orkaitę įkaitinkite iki 170 laipsnių ir keksiukus kepkite 15 minučių.
Patarimas: į tešlą galite įmaišyti citrinos žievelės ir pagaminti citrininius keksiukus. Į tešlos vidų galite įdėti kokosų drožlių ar šokolado masės, įmaišyti sultenių ar abrikosų, cukruotų vaisių. Kai keksiukai atvės, jei norite, apipilkite juos ištirpintu šokoladu arba padarykite glajų.
