Tomas L.
Ingredientai :
-Kalmarų skerdenos 2−3 vnt
-Lydyti sūriai 4 vnt.
– Česnakai 2-3 skiltelės
-Krevetės (kraštutiniu atveju krabų lazdelės, jos ir dalyvavo eksperimente; krevetės bus naudojamos šventei)
– Krapai, petražolės
– Majonezas
Paruošimas :
1. Pirmiausia išvirkite kalmarus . Norint tinkamai išvirti kalmarus, juos reikia panardinti į verdantį vandenį ne ilgiau kaip 5 minutes. Priešingu atveju kalmarai tampa kieti.
Išvirusius kalmarus reikia nuvalyti nuo plėvelės.
2. Toliau reikėtų paruošti įdarą kalmarams.
Lydytą sūrį sutarkuokite ant trintuvės.
Į sūrį įpilkite česnako.
Pridedu žalią.
Sudėkite tarkuotas arba smulkiai pjaustytas krevetes.
Įdedame majonezo.
Sumaišykite kalmarų įdarą.
3. Na, o dabar prikimškime kalmarus. Dabar užkandį turėtumėte supjaustyti žiedais.
4. Taip pat labai skanu ant obuolio skiltelės uždėti įdaryto kalmaro žiedą. Skonis dieviškas
