Tomas L.
Vinaigrette, žinoma, yra labai skanus ir sveikas, bet jums nuobodu ir norisi ko nors skanaus ir originalaus. Lankiausi pas kaimynę per jos jubiliejų ir ji ant stalo padėjo salotų. Tai, kad sudėtis iš burokėlių, supratau iš karto, bet visus kitus produktus sužinojau tik tada, kai paragavau.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- virtų burokėlių, morkų ir kiaušinių po 2 vnt;
- silkės filė, 200 g;
- marinuotų agurkų, 8 vnt;
- majonezo, druskos ir pipirų.
Gaminimo procesas
Burokėlius ir morkas supjaustykite kubeliais ir sumaišykite.
Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka arba taip pat supjaustykite kubeliais, čia pagal pageidavimą
. Silkės filė supjaustykite gabalėliais, šiek tiek didesniais už daržoves.
Patarimas: salotose visada yra pagrindinis ir pagalbinis produktas. Šiuo atveju tai silkė, o kad jos skonis būtų ryškesnis nei visų kitų, ją supjaustykite šiek tiek didesniais gabalėliais nei visa kita.
Agurkai pjaustomi taip pat, kaip ir morkos bei burokėliai
. Visus produktus sumaišykite, paragaukite druskos, užpilkite majonezu ir patiekite.
Salotas galite gaminti porcijiniuose indeliuose, tada jos bus šventinė porcija, arba viską išdėlioti sluoksniais, kiekvieną jų patepdami majonezu.
