Tomas L.
Orkaitėje kepta mėsa su obuoliais yra labai originali ir skani. Tokie kotletai gaunasi dar geriau nei su ananasais – dėl obuolių skonio ir jų aromato užkandis tampa labai rafinuotas, su rūgščiai saldžiomis natomis. Produktų kiekį nustatote patys.
Gaminimui reikės šių ingredientų:
- bet kokios mėsos;
- sūrio;
- obuolių;
- druskos, pipirų, prieskonių.
Gaminimo procesas
Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite griežinėliais ir išmuškite
. Pasūdykite, pabarstykite pipirais ir įvairiais prieskoniais.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka
.
Obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais
.
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite mėsą, ištepkite
grietine arba majonezu, sudėkite obuolių skilteles
. 180 laipsnių temperatūroje kepkite apie 30-40 min.
Pabarstykite sūriu ir kepkite, kol jis išsilydys
.
Patiekdami galite apibarstyti šviežiomis žolelėmis, pridėti įvairių padažų. Puikiai dera su įvairiais garnyrais, tiesiog žaliaisiais žirneliais.
