Tomas L.
Pagrindinis šio užkandžio pliusas – jį galima greitai paruošti ir jis nėra brangus. Tokio skanaus užkandžio neįmanoma atsisakyti!
Sudedamosios dalys:
- 0,5 kg sluoksniuotos tešlos;
- kietasis sūris – 250 gr;
- dešra arba kumpis – 250-300 g;
- virtas vištos kiaušinis – 2 vnt;
- vištienos kiaušinis gaminiui patepti – 1 vnt;
- majonezas arba grietinė – 3 šaukštai;
- sezamo sėklos.
Paruošimas:
Dešrą ir kiaušinius supjaustykite šiaudeliais. Kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka.
Sluoksniuotą tešlą iškočioti iki didesnio pločio. Jei reikia, pabarstykite stalą miltais.
Iškočiotą tešlą patepkite
majonezu
arba grietine
. Vienoje pusėje, tolimiausioje nuo jūsų, nereikia kupoliauti apie 3 cm
. Tada tolygiai paskirstykite visą įdarą, vėlgi nesiekiant krašto.
Susukite tvirtą ritinį
.
Supjaustykite maždaug 4 cm pločio riekelėmis
. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir išdėliokite suktinukus.
Aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo
sėklomis. 40 minučių pašaukite į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
